“Forest-Friendly Tea”- Plädoyer für mehr Biodiversität im Teeanbau

Der Status Quo der weltweiten Teeproduktion Die Zahlen Tee ist das zweitmeistgetrunkene Getränk der Welt (nach Wasser). Die weltweite jährliche Teeproduktion beträgt etwa 3 Milliarden Tonnen, was 635.000 kg verarbeitetem Tee oder 2 Milliarden Tassen täglich entspricht. 99% dieses Tees stammen aus dem Anbau domestizierter Teepflanzen in Monokultur. Um ausreichend große Anbauflächen zu schaffen, werden … “Forest-Friendly Tea”- Plädoyer für mehr Biodiversität im Teeanbau weiterlesen