Der wahre Wert von Tee – ein Holistischer oder ‚Qi‘-Ansatz
zum Vergrößern Bild klicken Was ich in diesem Artikel beschreiben möchte, ist ein eher ungewöhnlicher Ansatz an den Wert von Tee, der... Read More
Neue Tee-Meister-Schule in Doi Mae Salong, Nordthailand, steht vor der Eröffnung
Doi Mae Salong Tee-Meister-Schule in den Wolken Dies sind wirklich fantastische Neuigkeiten für jeden, der darüber nachdenkt Tee-Kurse zu besuchen, auf welchem... Read More
Mysterium Pu Erh Tee – ein Schlüssel zu Yunnans ältester Tee-Tradition
Mysterium Pu Erh Tee – ein Schlüssel zu Yunnans Ältester Tee-Tradition – aufwändig verpackter Teefladen in Doi Wawee, Nordthailand Pu Erh Tee... Read More
Die Globalisierung von Teekultivaren – Trends und Perspektiven
Die Globalisierung von Teekultivaren – Trends und Perspektiven – Taiwanesischer Bai Hao (Oriental Beauty) Teekultivar in Nordthailand Was bedeutet „Globalisierung von Teekultivaren“?... Read More
Ruan Zhi Oolong Nr. 17 – Königin unter den Thai Oolong Tees
In unseren Artikeln und Online-Materialien bezeichnen wir den Ruan Zhi Oolong Nr. 17 oft als „die Königin der Thai Oolong-Tees“. Aber womit... Read More
Frühlingstee und Flugzeuge – des Jahres erste Teeernte
Wer beginnt, sich mit Tee zu beschäftigen, dem wird bald auffallen, dass dem Frühling nicht nur in der Welt der Menschen, sondern... Read More
Long Jing „Drachenbrunnen“ Grüner Tee – Authentisch & Wild
Viele der kIassischen Tees Chinas gehen auf eine Legende zurück bzw. haben ihre Namen von einer Legende erhalten. Oft, wie zum beispiel... Read More
Cha Khao Hom Reis-Tee – Eine thailändische Tee-Spezialität in Classic- und Premium-Version
„Cha Khao Hom“ ist Thai und bedeutet auf Deutsch einfach „Reis-Tee“. Es handelt sich dabei aber nicht etwa um eine thailändische Version... Read More
Die Teegärten von Ban Hin Taek – Schwerter zu Pflugscharen?
Auf den ersten Blick deutet nichts darauf hin, dass Ban Hin Taek, das heute offiziell Ban Thoed Thai heißt, mehr ist als... Read More
Tie Guan Yin Oolong Tee – Qingxiang vs. Chunxiang
Tie Guan Yin Oolong Tee – TKY Qingxiang vs. TKY Chunxiang Was uns bei den Verkostungen zu Tie Guan Yin aus Anxi... Read More