Pu Erh Tee – abweichende Oxidationsprozesse: Fermentierung

Pu Erh Tee – abweichende Oxidationsprozesse: Fermentierung

Pu Erh Tee - Fermentierung statt Oxidation

Pu Erh Tee: abweichende Oxidationsprozesse – Fermentierung statt Oxidation wie beim schwarzen Tee – führen zu unterschiedlicher Zusammensetzung und Konzentration der Inhaltsstoffe

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