Ancient Purple sheng Pu Erh Tee
„Ancient Purple Pu Erh Tee“: shen Pu Erh Tee von alten Teebäumen in Yunnan
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- Juli 2016 – Ursprung u. evolutionäre Verbreitung d. Teepflanze in China u. Südostasien
- Juli 2016: Was ist eigentlich Tee? – Camellia Sinensis vs. „teeähnliche Erzeugnisse“
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- April 2016: Sorten-/ garten-/ erntereiner Tee vs. Blends – eine Frage der Einstellung
- März 2016: Die Tee-Pferde-Straße – von Yunnan und Sichuan nach Bengal und Tibet
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- Okt. 2014: Der Wert von Tee – ein holistischer oder ‚Qi‘-Ansatz
- Sept. 2014: Neue Teemeister-Schule in Doi Mae Salong, Nordthailand, steht vor der Eröffnung
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- Juni 2014: Die Globalisierung von Teekultivaren – Trends und Perspektiven
- Feb / März 2014 Frühlingstee und Flugzeuge – des Jahres erste Teeernte
- Jan. 2014: Long Jing „Drachenbrunnen“ Grüner Tee – Authentisch & Wild
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- Die Kleine Teeschule, Teil 3 : Herkunft – Was verrät sie über deinen Tee?
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- Die Kleine Teeschule, Lektion 7 : Parameter der Teepflückung
- Die Kleine Teeschule, Teil 8/1 : Teeverarbeitung (1) – Geschichte der Teeverarbeitung
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- Die Kleine Teeschule, Lektion 8/3 : Teeverarbeitung (3) – Verarbeitung Grüner Tee
- Die Kleine Teeschule, Lektion 8/4 : Teeverarbeitung (4) – Oolong Tee Verarbeitung
- Die Kleine Teeschule, Lektion 8/5 : Teeverarbeitung (5) – Die Verarbeitung von Schwarzem Tee
- Die Kleine Teeschule, Lektion 8/6 : Teeverarbeitung (6) – Die Verarbeitung von Weißem Tee
- Die Kleine Teeschule, Lektion 8/7 : Teeverarbeitung (7) – Die Verarbeitung von Gelbem Tee
- Die Kleine Teeschule, Lektion 8/8 : Teeverarbeitung (8) – Dunkler Tee / Pu Erh Tee
- Die Kleine Teeschule, Lektion 9/1 : Teezubereitung (1) – Parameter der Teezubereitung
- Die Kleine Teeschule, Lektion 9/2 : Teezubereitung (2)- Kontexte und Zwecke der Teezubereitung
- Die Kleine Teeschule, Lektion 9/3 : Teezubereitung (3) – Standards der Teezubereitung
- Lektion 10/1 : Teekulturen der Welt (1) – Die Verbreitung der Teepflanze in China und Südostasien
- Lektion 10/2 : Teekulturen der Welt (2) – Entwicklung der Teekultur in China
- Lektion 10/3 : Teekulturen der Welt (3) – Verbreitung der Teekultur in Asien
- Lektion 10/4 : Teekulturen der Welt (4) – Wege des Tees von China nach Europa, Russland und Nahost
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